瑞士：格鲁耶尔

很多人来到瑞士格鲁耶尔除了欣赏壮丽的风景，更是为了尝到当地美味纯正的格鲁耶尔奶酪。都说成为瑞士人需要三个必备条件：在银行工作，会滑雪和爱吃奶酪。其中，瑞士国菜Fondue奶酪火锅便是以格鲁耶尔奶酪为主要原料制成。

瑞士：格鲁耶尔

在大雪纷飞的1月，一边搅动着锅里热气腾腾的奶酪，一边想着夏天阿尔卑斯山上的那些柔嫩的草坡，草坡披着阳光，还有啃着野花青草、戴着牛铃四处叮叮当当的牛，幸福生活有目共睹，当地人对奶酪上的瘾，更是对一种美好生活的上瘾吧。

瑞士：格鲁耶尔

在格鲁耶尔，大多数牧场主不仅养很多奶牛，还会有一个奶酪作坊和一个巨大的奶酪贮藏室，当地人像呵护自己的孩子一样养出一屋芳香四溢的奶酪。打开厚厚的地下贮藏室的门，正在沉睡中的奶酪浓香能把人熏一大跟斗。

瑞士：格鲁耶尔

格鲁耶尔山上小村Moléson，有保存完好的中世纪传统奶酪作坊，对外开放生产格鲁耶尔奶酪的全部过程，只在春夏两季开放，吸引着来自世界各地成千上万的游客前来参观。人们不仅能在这里了解奶酪的历史和流传民间的故事，还能现场观摩格鲁耶尔奶酪的生产制作过程。

瑞士：格鲁耶尔