北京是我国的首都，也是一座历史文化名都，在这里有众多优美的景色，不少名胜古迹，还有很多特色小吃，有当地特色，得到大家的喜爱。下面，我们来看一看北京小吃排行榜前十名。

1.炒肝 

炒肝是北京的一道特色小吃，是用猪肝和猪猪猪猪大肠制作而成，味道浓郁，是当地常见的食物。

2.炸酱面 

炸酱面是一种特色面食，将面条煮好之后，放上特制的酱料，还有黄豆豆芽等做成的菜码，口感丰富。

3.卤煮 

卤煮是将火烧和猪肠等东西放在一起煮，香气浓郁，是当地人很喜欢的一种食物。

4.豆汁 

豆汁是当地特色的一种食物，在当地人的早餐桌上经常可以见到，以绿豆为原料发酵而成，香气浓郁。

5.北京烤鸭 

北京烤鸭是经典的一道菜，在全球也很有名气，色泽鲜艳，肉质鲜嫩，在北京有很多知名品牌做烤鸭，很多人来北京都会带北京烤鸭回去。

6.豌豆黄 

豌豆黄是北京非常有名气的一个小吃，是以豌豆为主要原料做成，外观金黄，口感香甜。

7. 驴打滚 

驴打滚是一种面食小吃，有三种颜色，看起来很好看，口感软糯，得到很多人的喜爱。

8.老北京爆肚 

爆肚是以牛肚为主原料的，非常讲究火候，炖煮的时间不能太长，再用特质的酱料调制，口感很脆。

9.艾窝窝 

艾窝窝是北京的一个特色小吃，外皮是用糯米做的，内馅是核桃仁、芝麻等东西，可以根据自己喜欢的东西来搭配，营养丰富，口感软糯。

10.焦圈 

焦圈是一种传统小吃，是用面粉做的，做好之后炸制而成，是北京基本上人人喜欢的食物，尤其是很喜欢在喝豆汁的时候吃。