香港是一个繁华的大都市，也是我国的行政特区，也是世界上著名的金融中心。而香港的美食也非常多，今天我们一起来看看香港最有名的食道美食。

1. 云吞面

云吞面在香港是一种非常流行的小吃，几乎没有人不爱吃的，基本上早餐的时候都喜欢吃，馄饨面里面有馄饨和细面，煮出来的味道特别香。

2. 酱焗龙虾

这是一道经典的香港美食，对于喜欢吃海鲜的人一定不要错过 ，这道菜是用龙虾鸡蛋还有蛋黄酱，芝士，先蒸再烤做出来的味道非常浓郁。

3. 烤乳猪

烤乳猪全国各地都有，但香港的烤乳猪是正宗的。香港逢年过节必不可少的一道美食，做好的烤乳猪皮酥肉嫩再配上酸甜酱，味道非常好。

4. 过桥客家咸鸡

过桥客家咸鸡的口感非常独特，主要是用鸡肉制作，采用盐局的方式，把鸡焯水之后都涂抹上盐，然后风干，在洗掉盐粒刷上花生油煮熟。吃起来鲜香味美。

5. 煎酿三宝

煎酿三宝除了香港之外，广东澳门也有属于传统的街边油炸小吃可以用豆腐，茄子，苦瓜，鱼蛋等制作。吃起来别有一番风味，老人孩子都喜欢。

6. 碗仔翅

这是一道仿鱼翅的汤菜，主要食材是粉丝加上淀粉，加入生抽老抽等调料制作，而成看上去有些像鱼翅的样子吃起来口感非常不错。

7. 车仔面

车仔面在香港当地属于平民美食。主要的食材就是汤汁加上面条再配上鱼丸猪肉等食材，吃的面的口味比较多，可以自由选择。

8. 避风塘炒蟹

避风塘炒蟹在香港是一道非常经典的菜，也是传统的粤菜样式。它的特点就是里面加入了很多蒜蓉口感，吃起来焦香酥脆，味道非常好。

9. 辣鱼蛋

辣鱼蛋是香港街头随处可见的一种小吃，属于当地特色，一般一旦炸好之后再刷上麻辣酱，做法简单，口感和味道，吃起来都非常鲜美。

10. 鱼肉烧麦

鱼肉烧麦是使用香港当地的白蚁或者虾肉制作而成，营养非常丰富，味道鲜美无比。是香港当地非常有名的传统美食。