一、红鱼学名叫红鳍笛鲷，又名红鱼曹鱼，在分类学上属笛鲷科笛鲷属。这种鱼体呈椭圆形，稍侧扁，一般体长20厘米～40厘米以上，体重2公斤～3公斤左右。头较大，体披中大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。而其个体长得也较大...
一、嘉积鸭又名番鸭，原产英国。嘉积鸭与其他鸭不同，鼻顶有红色冠肉，背部羽毛黑白间杂，腹部为纯白色，足短体大，行走缓慢，叫声沙哑，清光绪年间，嘉积镇(现今琼海市)华侨从南洋引进繁殖，逐渐演变为本地名鸭。嘉积鸭产于琼海市，据传300多年前由华侨从马来西亚...
一、火龙果火龙果原产于美洲，现在海南广泛种植。火龙果又名青龙果或红龙果，因其外表被覆以似蛟龙外麟般的鳞片而得名。火龙果属仙人掌科，当那满身洁白而巨大的花朵绽放时，馨香四溢，极具观赏性，火龙果营养非常丰富，含有高于一般植物的植物性蛋白、花青素、水溶性纤...
1、鼋汁狗肉 相传秦末时，樊哙以屠狗为生。刘邦喜食其所售狗肉，手头不宽裕时，常拖欠樊哙的狗肉钱。樊哙为免受赊欠之苦，渡河另徙它处。不料刘邦得一大鼋相助，也渡河追踪而至。樊哙知原委后大怒，跑到河边，将那大鼋捉来杀了，与狗肉一同烹煮。不料狗肉烂熟后，鲜香...
1、冬桃冬桃为水果中稀有晚熟品种之一，因其冬令方熟，故称冬桃。冬桃味香脆甜，略带冰糖味，皮薄核小肉细，且内核分离，汁多可口，食之沁人心脾，齿颊留香，耐人寻味。 2、苔干又称“贡菜”。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成，含有蛋白质、维生素C及钙、...
1、裱 隋唐以来,扬州经济繁荣,人文荟萃。仅清乾隆、嘉庆年间,就有著名书画家五百五十余人来扬州活动过,涌现了以石涛、金农、李 、郑板桥等人为代表的扬州革新画派。书画艺术的繁荣,促进了装裱艺术的发展,装裱人才济济,名流辈出,形成自己的风格,史称"扬帮"...
1、金山灯彩 镇江灯彩久负盛名，是历史悠久的传统工艺品。镇江著名灯彩世家梅氏兄弟师承传统，又有创新，以其设计精巧、造型美观、装饰华丽受到好评。1985年春节，他们组织起“金山灯会”由保定进京，受到首都群众欢迎，电视台、报纸纷纷加以报道。他们制作的金龙...
一、水果海南特产的芒果、菠萝、槟榔、菠萝蜜、椰子、杨桃……，是您在其他地方尝不到的美味。见议你不要忘了尝一尝热带水果之王--榴莲。它的气味虽然非常刺激嗅觉，但是味道确实不错!二、胡椒胡椒是一种藤本植物，攀生在树木或桩架上。海南盛产胡椒，分黑胡椒、白胡...
1、汤包上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有大量汤汁，故称“汤包”。2、百叶百叶是一...
五大连池矿泉水 五大连池矿泉水系世界三大冷泉矿泉水之一。五大连池矿泉水系因火山喷发而形成的铁质矿泉水，含有铁、锰、氡等数十种矿物元素,能饮能浴,对皮肤、神经、心血管、消化系统有疾病有显著疗效，被人们称为“神水”、“圣水”和“国宝”。五大连池矿泉水现...