一、国酒茅台茅台酒迄今已有270多年的历史，它是用高梁和小麦作原料，再加上当地的优质矿泉水，运用传统独特的工艺酿制而成，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成，整套工艺长达8个月之久，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。中国举行国宴或驻...
一、核桃核桃是贵州六盘水市的地方特产，目前当地核桃种植面积有8万亩左右。核桃油味芳香，营养价值很高。核桃用途广泛，核桃仁是一种珍贵的果品,富含蛋白质、不饱和脂肪酸和铁、磷、钙等矿物质以及核黄素、胡萝卜素等多种维生素，是一种“益气养血、温胃润燥、调肺化...
松籽松籽是黑龙江省伊春市有名的特产，伊春松籽是红松树的果实，又称海松籽。伊春被称为“红松的故乡”、“中国林都”，伊春的红松种源基地是我国唯一的、也是最大、最后的一块原始松林。红松需要生长80至140年后才开始结籽，松籽成熟期约两年，所以极为珍贵。伊春...
红旗油豆角红旗油豆角是黑龙江省的特产蔬菜,是地方俗称,属于菜豆的一种。红旗油豆角纤维含量少，含水率低，风味独特，鲜嫩可口，是晚秋蔬菜淡季的理想菜品。油豆角通过速冻后可储存至冬季，能基本保持其原有特性，是冬季蔬菜淡季的最佳补充。大麻哈鱼大麻哈鱼是黑龙江...
榛蘑榛蘑是黑龙江长白山特有的山珍之一,是极少数不能人工栽培的食用菌中的一种，榛蘑肉质细腻，味道鲜美，营养价值极高，是真正的绿色纯天然产品。含有丰富的微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分。鲜人参人参是黑龙江省长白山的特产，是一种名贵的中药材和...
灯笼果灯笼果（别名：山樱桃、山麻子、狗葡萄、俗名红豆果）灯笼果为落叶小灌木，果味酸甜，可加工成果酱和酿制成酒，是我市的珍贵野生果类，果呈球形，成熟果红色，味酸甜，营养丰富， 生食甚美。灯笼果经济价值高，果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸，是酿酒、加...
松树籽松树籽产于大兴安岭原始松林，是黑龙江的名优特产。松树籽营养价值很高,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,大量的维生素A和维生素E以及人体所需的不饱和脂肪酸，经常食用有预防心脏病,降血脂,软化血管,以及防癌抗癌等作用。也有美容养颜之功效。木耳兴安木耳无...
［陕州糟蛋］ 陕州糟蛋系采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州。它用料严格，工艺讲究，成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香、脂香、酒香等多种香味，味悠长可口，风味独特。成品蛋宜存放于清凉处，随吃随捞...
蕨菜蕨菜，是一种草本植物，俗称"龙头菜"，又誉为"吉祥菜"，当地人叫它"猫爪子"菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖，卷曲地向内弯抱着，形似猫爪状，呈青绿色，成熟后便伸开。叶柄黄褐色，可达一至二尺长；根状茎在地下横生，外面长一层黑褐色茸毛，内含大...
1、长山药 长山药又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。长山药是一种营养丰富的食品，经加工后又是健脾、养胃、益气的滋补药品。外国人把长山药称为“中国人参”。不仅如此，它可以起到人参起不到的作用。人参燥热，青年人不宜服用，但长山药老年人、青年人和少年儿童都...